『踏雪兰妃――茶中之冠』发表时间:2018-09-26 15:01 品之茶味幽香,踏雪漫仙妃 《踏雪兰妃》 “气如兰兮长不改,心若兰兮终不移” 您身边专业的私茶定制专家 精挑、细选、干净、高品质 千山万水我们只为您寻觅那一盏口中珍品! 『踏雪兰妃』 中国茶中之冠 18道工艺流程: 采摘鲜叶→萎调→杀青→初→初烘→复揉→闷黄→二烘→成形提毫→人工筛分→拼配匀堆→低火烘焙足干→一窨→二窨→三 窨→四窨……七窨→提香→包装→验收入库→成品仓储 『踏雪兰妃』 中国茶中之冠 踏雪兰妃为王者香,芬馥清风里,成茶外形优雅、内质优异,用蒙顶山海拔1200多米以上高山生态茶胚为原料,以稀有名贵兰草花,采用抖、撒、抓、压、带条手法,踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺,新工艺黄茶,轻微发酵,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。使加黄山优质春兰花窨制时更好的吸收兰花香,经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,鲜叶嫩匀。 现代药理研究,兰花的芳香成份—芳香油,使人心旷神怡,清除宿气,解郁消闷,提神醒脑,生津润燥。 踏雪兰妃 嫩绿茶芽味醇而汤清叶碧,紫艳幽兰香远而似有若无;珍惜高海拔茶芽配以名贵兰草花,闻之花香幽幽,品之茶味绵绵;踏雪漫仙妃,一杯在手,未饮先醉。 让每个人都能感受到中国茶·香天下。 一,踏雪兰妃冲泡方法: 下投法: ①洁具:鉴赏干茶、准备透明玻璃杯,温杯洁具。 ②置茶:置茶2克,将80度的温水缓缓冲入茶杯,至1/2处,使茶芽舒展。 ③泡茶:稍 后,再冲至七八分杯满为止。 为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可加盖,经30秒后去掉盖。 ④赏茶:在水和热的作用下,茶姿的形态、茶芽的沉浸、气泡的发生等,都是其他茶叶冲泡罕见的,芽茶在杯中上下浮动,最终个个林立,人称“三起三落”,这是冲踏雪兰妃的特有氛围。 ⑤品茶:踏雪兰妃即可品饮。 二,碧雪兰妃冲泡方法: 上投法 ①洁具:鉴赏干茶,准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),然后温杯洁具。 ②置茶:倒入80°温水至七分满,投入2克碧雪兰妃,静待碧雪兰妃下沉 ,这时可加盖,经30秒后去掉盖。 ③泡茶:碧雪兰妃在杯中逐渐伸展,汤色明亮。 ④赏茶:双手拿杯,左手托杯底,右手握杯1/2处,小转两圈,欣赏碧雪兰妃起浮及舒展的过程。 ⑤品茶:待碧雪兰妃完全下沉后即可品饮。 踏雪兰妃――只为遇見你! |