天赐八福

清香沁齿颊——你喝过踏雪兰妃吗?

发表时间:2018-11-12 14:39

微信图片_20181112145941.jpg


踏雪兰妃茶性甘凉,又有芳香辛散之气,可以解困,解乏,令人神清气爽。温暖的午后,不妨泡一杯清新淡雅的踏雪兰妃,闻着那沁人心脾的芳香,心也仿佛置身于晴日漫无边际的原野,感受着青草的呼吸,在花瓣上细数阳光……


微信图片_20181112145950.jpg


明朝顾元庆《茶谱》


花茶的种类十分丰富。明朝顾元庆《茶谱》就有记载:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、栀子、木香、梅花皆可作茶。诸花开始摘其半合半放蕊之香气全者。量其茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。三停茶而一停花始称。”


传统意义上的踏雪兰妃主要用甘露茶作为茶坯,配以能够吐香的鲜花作为原料,兰花茶列作人间第一香。


微信图片_20181112145952.jpg


TaXueLanFei

踏雪兰妃


踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺,新工艺黄茶,轻微发酵,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前后,增加一道“焖黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。使加黄山优质春兰花窨制时更好的吸收兰花香,经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,鲜叶嫩匀。


微信图片_20181112145955.jpg


花分为“气质花”和“体质花”。兰花为王者之香,与茶融于一体,一款名叫“踏雪兰妃”的新工艺黄茶吸引了我的注意。


微信图片_20181112145958.jpg


这款茶产自四川蒙顶山,加工于黄山歙县,配上黄山歙县兰花窨制而成。兰花与茶叶均匀拌在一起,窨制3个月后,茶叶便吸附了兰花那独特清馨、不可复制的“王者之香”。由于兰花成本高,这款兰花茶产量稀少,在市场上难得一见。

品一杯踏雪兰妃,只觉茶汤香馥若兰,清高持久,入口齿颊留香,鲜醇回甘,捧着它,就像捧着一杯春天。


微信图片_20181112150001.jpg


茶友们不妨多尝试几款踏雪兰妃,让清香充盈鼻间,唤醒心灵深处的密林幽涧,步步和风吹,步步花绽放……


分享到:
全国客服 :  400-990-5688

全国招商专线   :  13805360477

客服微信专员   :


website qrcode
手机端请关注二维码
有赞商城请关注二维码
进入惠香茶铺
会员登录
登录
其他帐号登录:
我的资料
留言
回到顶部