天赐八福

「大师臻藏」,黑茶中的茅台

发表时间:2019-09-05 17:42
「大师臻藏」,黑茶中的茅台


【白沙溪·大师臻藏】

白沙溪·大师臻藏系列产品产自安化黑茶核心产区——雪峰山生态茶园,安化位于北纬30度带,是神秘的纬度带,更是产生奇迹的地域,为茶树生长的最佳自然环境。正是在茶树生长的最佳自然环境地域,在地球脐带区域,山高林密,溪河网布,土地肥沃,全境以板页岩、冰碛岩风化发育而成的砾土为主;气候温暖湿润,四季分明;聚宝藏珍,人杰地灵,先人用智慧创造了一种新的茶类——安化黑茶。


「大师臻藏」,黑茶中的茅台


光、温、水、土、养等优越的生态自然条件,共同孕育了这片东方神奇树叶——白沙溪黑茶。

大自然赐予了安化天生品质质的安化大叶种茶叶原料品种 ,雪峰山独天独厚的自然生态环境,原料严选雪峰山高山春料,白沙溪工匠肖大师传统工艺,七年陈仓老料,制造出特有的白沙溪·大师臻藏,口感俱佳,是一款有高品味,高收藏的健康之饮。


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茶园高标准管理

早在公司创立之初,就着手在雪峰山区域建设有机茶园基地,近二十年,坚持人工除草,使用有机肥料,物理除虫。该茶园是湖南省首批通过有机认证的茶园,先后通过中国农业部GAP认证,ISO9001国际质量管理体系认证。


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匠心坚守,大师监制

“一页白沙溪,半部黑茶史”

1939年,风雨飘摇中的中国,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学国外的农学士彭先泽.字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂(及湖南省白沙溪茶厂股份有限公司前身)。在艰苦的条件中,试制出中国黑茶史上第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶;成为中国黑茶的发祥地,湖南紧压茶的摇篮。

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肖益平,白沙溪第三代制茶大师,中国十大杰出贡献茶人、中国制茶技能大师、安化县非物质文化遗产项目“安化黑茶制作技艺”代表性传承人、中国制茶大师、安化黑茶“十佳匠心茶人”,专注黑茶工艺三十余载,是安化黑茶名副其实的继承者和开拓者。


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对于一款品质卓越的黑茶,肖益平先生有他自己独特的见解:纯净无污染的高山生态茶原料是不可或缺的基础,而制作过程中对茶性的精准把握,对微妙变化的细致察觉,则需要经年累月的实践与感悟。只有汇聚天时地利人和,才能成就一款无可挑剔的好茶!


「大师臻藏」,黑茶中的茅台


白沙溪·大师臻藏系列产品,由肖益平先生亲自监制,凝聚三十八年匠心,铸造百年品质。

古法烘焙,老仓发花

白沙溪·大师臻藏系列产品采用古法烘焙,最传统的七星灶炭火慢焙足干。


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中国茶的制作历来重视匠心之道,“以火助水舒枯木,生水走脉展茶性”,其中蕴含着茶马古道的精神,又有着浓厚的传统。七星灶古法烘焙的茶与电焙的茶,在品质上有着重大的区别,古法烘焙的茶往往有一股灵动的气息,在松木炭火慢蒸的过程中,茶的内涵物质转化地更加饱满,更耐泡,汤色明亮,叶底绵柔,蕴含更丰富的大自然能量。出于效率和成本的考虑,只有顶级茶原料的加工,才会采用古法烘焙、老仓发花工艺。


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                典藏千年茗茶

                感恩有你

                敬我最敬愛的人

                白沙溪•大师臻藏


「大师臻藏」,黑茶中的茅台

                纪念湖南白沙溪茶厂股份有限公司建厂八十周年。

                白沙溪·大师臻藏全面预定中,限量发行!


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